Der Sauerteigbäcker

Vom Einfachen das Beste. Mehl, Wasser, Salz, Zeit und viel Herzblut stecken in meinen Backwaren. Meine Brotteige bekommen von mir die Zeit und die Aufmerksamkeit die sie brauchen um das Optimum aus den Grundzutaten herauszuholen. Über Vorbestellungen freue ich mich sehr, weil ich Wert auf Nachhaltigkeit lege und nur das produzieren möchte was auch gebraucht wird. Vorbestellung gerne über die Webseite.